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번호:
메밀뻥튀기
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괸*자 ,
2016.03.08
조회:
1495
번호:
쓴메밀(타타리메밀) 새싹 키우기
괸*자 ,
2016.03.08
조회:
2797
번호:
쓴메밀(타타리메밀)로 메밀차 만들기
괸*자 ,
2016.03.08
조회:
2853
번호:
메밀묵만들기
괸*자 ,
2015.12.16
조회:
1372
막국수의 유래
괸*자 ,
2016.03.08
조회 710
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메밀의 특성
괸*자 ,
2016.03.08
조회 862
READ MORE
메밀의 전파
괸*자 ,
2016.03.08
조회 360
READ MORE
메밀의 원산지
괸*자 ,
2016.03.08
조회 553
READ MORE
메밀묵만들기
괸*자 ,
2015.12.16
조회 1372
♣ 메밀묵 만드는 방법1. 메밀묵가루 1컵에 물 4컵의 비율로 혼합합니다.♣ 메밀묵가루 2컵♣ 물 8컵2. 고루 저어 섞은 다음 2시간이상 가만히 놓아 둔후 곱게 풀어지도록 잘 저은 다음, 솥에 붓습니다.3. 강한불에서 서서히 같은방향으로 저어 끓이면서 소금을 약간 넣어 간을 맞추고, 눌지 않도록 계속 저어 끓입니다.(물이 부족할 경우 끓이시면서 물을 더 ...
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